Bonjour a toutes et à tous

je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année et le meilleur pour 2015

Une superbe année douce et sucrée 

je me suis faite rare sur mon blog, je m'en excuse

j'ai eu beaucoup a faire cette année ,travail, déménagement.......installation d'un nouveau labo 

je vous ai fait un montage de quelques création tout au long de cette année

je vous invite a me suivre sur Facebook  "Les Gâteaux créatifs de Val Cake Designer "

pour voir mes créations il y a aussi mon site     www.gateaux-val.com

A très bientot 

Un article a paraître dans le prochain magasine Marianne Maison du Mois d'Avril 2014

dans la rubrique Livre

très bel article d'Emmanuelle Prot

a me commander au prix de 24,50 avec frais d'expédition et dédicace

ou sur le site de Créapassion

http://www.boutique-creapassions.com/index.php?livre=406&

J'ai un nouvel ami très efficace

sitôt arrivé et sitôt au travail

Il travaille super bien 

et il est beau 

je pense lui signer un contrat CDI......:)

voilà les gâteaux sont prêts a décorer 

Que du bonheur!

et le votre de quel couleur allez vous le choisir ?

voici une réalisation d'après un gâteau trouvé sur Internet

"les créations sucrées d'Elise et Karine"

j'organise un concours sur ma page Facebook pour gagner des billets d'entrée au Salon des tendances créatives

ou vous trouverez des cours et des articles pour les passionnées de cake design

à Marseille au Parc Chanot du 27 au 30 Mars 2014 

Pour participer il faut 

aimer ma page

partager en mode public 

et laisser un commentaire sous le message facebook

ici   et là 

https://www.facebook.com/LesGateauxCreatifsDeVal

je serai là bas le samedi 29 et dimanche 30 pour 3 cours inscrivez vous ici http://www.tendances-cooking.com/

j'aurais egalement a la fin des cours mon livre à la vente au prix de 20 euros

Le week-end dernier c'est tenue à Marseille le 1 er salon Cake Design de la région PACA

2 jours fort sympathique ou j'ai retrouvé pleins de connaissance et ou j'ai rencontré des personnes que je ne connaissait que via Facebook

 ça fait du bien de mettre un visage sur un nom ou un Pseudo Facebook

merci a toutes les personnes qui m'ont reconnues ça fait très Plaisir.

Ravie aussi de revoir mon partenaire "The Cake Shop"

un grand concours était organisées 

et j'ai vu des merveilles 

J'ai participé dans la catégorie "Fleurs"

j'ai obtenu le 1 er prix en Professionnel

voici ma composition, il fallait 4 fleurs différentes

Voici mon nouveau joujou 

de chez Cerf Dellier ici 

Prise en main rapide et très simple

je ne l'ai pas encore connecté au Wifi, semaine chargé 

j'ai simplement fait une copie du logo que j'avais besoin

impression nette sans bavure 1 seule impression et c'etait parfait

bon il faut maintenant que j'essaie de brancher avec l'ordinateur se sera plus simple

d'envoyer les motifs a l'impression sans passer par la copie sur papier

je viens de tester avec le logo Star Wars

c'est simple et parfait

 du coup mon logo est impecable bien mieux que si fait à la main et beaucoup de temps gagné

bon dès mon retour du salon de Marseille j'espère avoir plus de temps pour faire des essais

de papiers car il existe plusieurs supports, papier azyme, feuille de fondant, feuille de sucre

voila pleins de choses a tester

Atelier Jeudi 13 Février 2014

Atelier Chocolats  de 9 H à 12 H / 12 H 30

Apprendre à faire ses chocolats

Sur 3 heures ou un peu plus

Prix 75 euros

4 Places 

Atelier Initiation a la pâte a sucre  de 14 H à 17 H

Découvrir les secrets de la décoration d'un gâteau recouvert de Pâte à sucre

Deco Spécial Saint Valentin

Prix 80 euros

vous apportez un gâteau, je vous fournis la recette, la pâte à sucre

je met a votre disposition le temps du cours le matériel nécessaire à la réalisation

Possibilité de cumuler les 2 cours afin de faire plaisir a votre chéri, des chocolats et un gâteau, c'est pas un beau Cadeau ?

Atelier Vendredi 14 Février 

Atelier décoration Cupcakes de 14 H 30 à 16 H 30/17 H

apprendre à faire un tooping la recette (garniture qui se trouve sur le dessus )

et le poser sur le dessus du cupcakes à la poche à douille

faire des décorations en pâte à sucre

6 à 8 cupcakes fournis par personnes

2 H à 2 H 30

Prix 50 euros

De petites nouveautés a L'Atelier à Antibes 06

je vous propose très bientôt des dates pour des ateliers Pâtisseries 

"Les Tartes"

Apprenez a faire rapidement un trés bonne pâte, à foncer un cercle comme les professionnels 

et varier les garnitures pour une superbe tarte comme chez le patissier.

tarte au pommes, tarte framboises et tarte bourdaloue

sur 3 heures 80 euros 

une bonne idée cadeau

contactez moi si vous êtes intéressé

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Pour  la Saint Valentin que diriez d'un "Atelier Chocolats"

Madame venez apprendre a faire des chocolats pour votre amoureux

ou Pour Monsieur Offrez à votre moitié un "Atelier Chocolats" Original Non ?

bientot les dates et le prix

contactez moi si cela vous intéresse 

Samedi 25 Janvier 2014

de 10 H à 16 H 30

Atelier découverte Fleurs en sucre Niveau 1

Le but de la formation :

Stage fleurs en Pâte à Fleurs (une autre pâte à sucre) montées sur Fil. Pois de senteurs et des fleurs de remplissage avec feuillage ; je vous apprendrais a monter les fleurs et les feuilles sur fil, travailler la pâte fleurs en finesse, teinter les fleurs et les montées sur branche. Vous ferez une branche  de Pois de Senteur et une branche de fleurs blanches.

Matériel requis :

- Vous apportez une petite boite pour emporter vos fleurs finies, avec un peu de mousse ou de papier bulle.

- Prévoir votre repas froid qui sera pris sur place à la pause.

- Pour les cours « Les Gâteaux créatifs de Val » vous fournis tout l'équipement, le matériel, la pâte à fleurs.

-Tous les outils doivent être restitués à la fin du cours.

Prix 150 euros

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Mardi 28 Janvier 2014

De 13 H 30 à 18 H 30

Atelier Gâteau Couture

Le but de la formation :

Apprendre les différentes techniques

Matelassé, effet coutures, insertion perles,

Drapées, Nœuds, volants, ruches2 Niveaux en Polystyrène fournis

Matériel requis :

- Vous apportez une boite pour le transporter après décoration.

- Pour les cours « Les Gâteaux créatifs de Val » vous fournis tout l'équipement, le matériel, la pâte à sucre.

-Tous les outils doivent être restitués à la fin du cours.

Prix 150 euros

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Lundi 3 Février 2014

de 14 H à 17 H

Atelier Initiation Pâte à Sucre

Matériel requis :

- Vous apportez un gâteau d’environ 20cm de diamètre et de 7 cm de hauteur ainsi qu’une boite pour le transporter après décoration.

- Pour les cours « Les Gâteaux créatifs de Val » vous fournis tout l'équipement, le matériel, la pâte à sucre.

-Tous les outils doivent être restitués à la fin du cours.

Prix 80 euros

Atelier sur ANTIBES 06600 Places limitées, Nombre de Participants 5

Inscription validé après réception du chèque d'acompte de 50 %

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 le 8 et 9 Février 2014 sur Marseille (13)

Salon du Cake Design

je donnerai un cours le Samedi 8 Février de 10 H 15 à 14 H 15

Stage Complet

le gâteau de la couverture de mon livre

je serai le samedi après midi et le dimanche matin sur le stand de l'association

pour vendre et dédicacer mon livre

Pour cette nouvelle année

un petit bilan s'impose

cela fait 1 an maintenant que je suis professionnelle

que j'ai le plaisir de faire des gâteaux toujours différents

et voir votre émerveillement 

quand vous venez chercher votre commande

c'est une grande satisfaction.

j'ai aussi eu la grande chance de faire un livre sur la pâte à sucre

voici un petit aperçu des gâteaux qui ont jalonné 2013

Je vous souhaite a tous et a toutes une merveilleuse année 2014 douce et sucrée

et voici les prochaines dates pour les ateliers

il n'y en aura pas beaucoup car la rentrée est assez chargé

donc petit conseil n'attendez pas trop pour vous inscrire

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Samedi 18 janvier 2014

de 9 H 30 à 12 H 30

Atelier découverte Modelage d'un personnage en pâte à sucre

réalisation d'un personnage en pâte à sucre

coloration, astuce, montage du personnage

Matériel requis :

Prévoir une petite boite pour le transport du personnage

Prix 80 euros

Possibilité d'enchainer les 2 cours

 - Prévoir votre repas froid qui sera pris sur place à la pause.

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de 13 H 30 à 16 H 30

Atelier Initiation Pâte à Sucre

Matériel requis :
- Vous apportez un gâteau d’environ 20cm de diamètre et de 7 cm de hauteur ainsi qu’une boite pour le transporter après décoration.
- Pour les cours « Les Gâteaux créatifs de Val » vous fournis tout l'équipement, le matériel, la pâte à sucre.
-Tous les outils doivent être restitués à la fin du cours.

Prix 80 euros

reste 1 Place

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Samedi 25 Janvier 2014

de 10 H à 16 H 30

Atelier découverte Fleurs en sucre Niveau 1

Le but de la formation :

Stage fleurs en Pâte à Fleurs (une autre pâte à sucre) montées sur Fil. Pois de senteurs et des fleurs de remplissage avec feuillage ; je vous apprendrais a monter les fleurs et les feuilles sur fil, travailler la pâte fleurs en finesse, teinter les fleurs et les montées sur branche. Vous ferez une branche  de Pois de Senteur et une branche de fleurs blanches.

Matériel requis :
- Vous apportez une petite boite pour emporter vos fleurs finies, avec un peu de mousse ou de papier bulle.
- Prévoir votre repas froid qui sera pris sur place à la pause.
- Pour les cours « Les Gâteaux créatifs de Val » vous fournis tout l'équipement, le matériel, la pâte à fleurs.
-Tous les outils doivent être restitués à la fin du cours.

Prix 150 euros

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Mardi 28 Janvier 2014

De 13 H 30 à 18 H 30

Atelier Gâteau Couture

Le but de la formation :
Apprendre les différentes techniques
Matelassé, effet coutures, insertion perles,
Drapées, Nœuds, volants, ruches2 Niveaux en Polystyrène fournis

Matériel requis :
- Vous apportez une boite pour le transporter après décoration.
- Pour les cours « Les Gâteaux créatifs de Val » vous fournis tout l'équipement, le matériel, la pâte à sucre.
-Tous les outils doivent être restitués à la fin du cours.

Prix 150 euros

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Atelier sur ANTIBES 06600Places limitées, Nombre de Participants 5
Inscription validé après réception du chèque d'acompte de 50 %

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 le 8 et 9 Février 2014 sur Marseille (13)

Salon du Cake Design

je donnerai un cours le Samedi 8 Février de 10 H 15 à 14 H 15

Stage Complet

le gâteau de la couverture de mon livre

je serai le samedi après midi et le dimanche matin sur le stand de l'association

pour vendre et dédicacer mon livre

renseignements pour l'achat des billets ici

http://www.expogato.fr/