Mes Achats

je viens de craquer dans une épicerie anglaise pas loin de chez moi (oui, oui j'ai de la chance)

j'ai trouvé de la pâte à sucre anglaise prête à étaler, comme on trouve pour les pâtes à tartes, c'est génial....bon c'est un peu cher, c'est pour dépanner de temps en temps.

j'ai trouvé aussi des cartons pour poser les gâteaux, des perles, des petits flocons, un parfum amande et surtout du CRISCO..... il y a pas mal de recette de pâte à sucre et de créme au beurre sur le net ou l'on utilise le CRISCO mais je n'en trouvais pas.. donc maintenant je vais pouvoir essayer

j'ai trouvé aussi du "fluff" pâte de chamallow , il y a aussi une recette de pâte à sucre hyper rapide.....je vais pouvoir essayer, j'ai pris aussi du lemon curd comme ça je vais pouvoir comparer avec ma recette au micro ondes ICI  http://decorationgateau.canalblog.com/archives/2009/12/05/16044304.html#comments

j'ai pris aussi une riche créme au chocolat noir que ma fille avait gôuté a Las Vegas et la même à la vanille pour garnir l'intérieur et l'extérieur des gâteaux

Comments

[peggy]

bravo pour ces magnifiques réalisations, superbes !!!
pour la rich cream, on peut aussi en mettre sur des cup cakes non ?? c'est quelle consistance, cremeuse ??
pour les produits sur la deuxiéme photo, on peut tous les trouver a cap 3000,je les ai vu au supermarché rayon anglais !!!même le fluff a la fraise !!!

[val06]

merci géranium
effectivement j'ai un problème avec le lien que je donne je suis pas doué pour l'informatique mais c'est la reccette du lemon curd au micro ondes que je donne et il faut aller voir dans les recettes de base a gauche
la recette de la pâte à sucre rapide avec le fluff je l'ai pas encore essayer c'est pour le début de l'année enfin dans quelques jours quoi
bonne continuation

[Géranium]

Bravooo pour ces belles réalisations.Tu n'as pas l'air d'une débutante, tu es une vraie professionnelle dans le domaine. Le lien que tu as mis concernant la fabrication de la pâte à sucre facile à réaliser ne fonctionne pas.Merci. Bonnes fêtes et surtout bonne continuation

[val 06]

Bonjour
si tu n'est pas trop loin d'Antibes voici l'adresse :
Goeffrey's of london
La galerie du Port
rue Lacan
06600 ANTIBES

tel : 0 (+33)4 93 34 55 70
fax : 0 (+33)4 93 34 53 06
You can contact us or send us an email at info@geoffreysoflondon.com
Voilà j'espére que cela t'aidera
bonne journée

[sheryneshayma]

serait t'il possible d'avoir l'adresse de se merveilleux magasin merci d'avance je cherche ces produit partout