Voici le tuto pour faire

Un gâteau en forme de bouteille

ici une bouteille de Whisky vous pouvez adapter pour toutes sortes de bouteilles

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il vous faut un gâteau pas trop souple puisqu'il s'agit de faire un gâteau en 2D sculpté

donc je vous propose de faire

 un gâteau Madeira que vous ferez cuire dans un moule à cake (vous trouverez la recette ici)

 crème au beurre sans oeufs ( recette ici) ici parfumé au praliné

 pâte a sucre chocolat de Regalice

pâte à sucre noir

pâte à sucre bordeaux

de la poudre or alimentaire

quelques gouttes de rhum blanc

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Une fois votre gâteau bien froid,

 découpez le dans le sens de la hauteur en plusieurs tranches et

garnissez le de crème au beurre,

 laissez le au frigo quelques heures.

Taillez le à la sortie du frigo car le gâteau bien froid se retaille très bien.

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N'oubliez pas d'ajouter 2 petits morceaux de gâteaux pour faire le goulot de la bouteille

 vous les découpez à l'emporte pièce dans les chutes du gâteau

ou si comme moi vous n'en avez pas assez dans une génoise.

Une fois que la forme de votre bouteille vous plait,

étalez de la crème au beurre sur l'extérieur de votre bouteille

 et retour au frigo pour au moins 30 mn.

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Pendant ce temps décalquez la forme de l'étiquette et découpez là.

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Sortez votre gâteau du frigo et malaxez votre pâte a sucre chocolat

si vous le souhaitez vous pouvez recouvrir votre cake board la veille

avec de la pâte à sucre d'une couleur contrastante.

Etalez votre pâte à sucre pas trop fine à l'aide du rouleau à pâtisserie sur du sucre glace,

avec les mains ou le smother massez bien votre bouteille et découper proprement l'excédent.

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Maintenant la décoration 

Posez votre étiquette bien au milieu (oui bien sûr vous y aviez pensé ! mais dès fois ça arrive)

préparez un petit rectangle pour le bouchon

appliquez un peu d'eau avant de poser la pâte à sucre bordeaux

 faire les marques autour du bouchon , pensez a faire un rond noir pour l'opercule

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Maintenant la peinture

 mettre le calque sur votre étiquette et avec une pointe marquez les détails que vous voulez peindre

dans un petit godet préparer de la poudre or et mouillez avec quelques gouttes de rhum blanc

peindre les détails de l'étiquette avec un petit pinceau fin,

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Pour finir faire briller la bouteille avec du Crisco ou de la végétaline

que vous faites ramollir dans vos mains, massez votre bouteille

le brillant fera ressortir le mat de l'étiquette

Merci Hélène pour l'astuce.