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Je viens de suivre une journée de stage pour apprendre a faire des fleurs en pâte à sucre avec Hèlène, Agnès est venue de Marseille pour apprendre avec moi . Hèlène a  partagé sa passion avec nous, elle a appris lors de ses stages en Angleterre avec Nicholas Lodge et aussi a la célébre école Wilton  a Chicago ou elle est restée un mois. Agnès très attentive au explication d'Hèlène. Nous avons commencé par faire les feuilles pour nos fleurs c'est le plus longs et le plus fastidieux donc autant... [Lire la suite]

Mon coeur balance entre Rose et Mauve et vous ? En fait j'aime les 2 bien que ........les mauves soient mes prèfèrès finalement

Des Orchidées, je suis dans les Orchidées pour le  moment ......... Des Orchidées roses............ un petit gâteau pour l'anniversaire de mon amie Flore JOYEUX ANNIVERSAIRE FLORE avec un peu de retard........... suis je pardonnée ? Il s'agit d'un gâteau noix de coco, ganache chocolat noix de coco Décoration et fleurs en Pâte à sucre.

Merci de vos votes et de votre soutient le coucours est terminé et je suis classé 6eme Grâce a vous j'ai gagné un  bon d'achat de 10 euros Très bon week end a tous et à toutes

Voici le dernier que j'ai fait ce week end pour l'anniversaire de JULIE JOYEUX ANNIVERSAIRE JULIE ils viennent d'avoir une petite chienne "fidji" qui est une véritable canaille j'ai donc pensé a lui faire sa chienne sur son gâteau d'anniversaire Le gâteau est recouvert de pâte à sucre au chocolat le modelage et la décoration en pâte à sucre et voici une photo de sa chienne

Thomas le petit train les enfants l'adorent ! et maintenant ils peuvent le manger ! ce petit train m'a demandé une vingtaine d'heure de travail la confection du plateau avec les rails, le modelage du chef de gare, la cuisson ,la garniture du gâteau, la sculpture et enfin la pose de la Pâte à sucre et les innombrables petits détails....... d'après le livre de Debbie Brown Le résultat vallait vraiment les heures que j'ai passé dessus. JOYEUX ANNIVERSAIRE MIKI il s'agit d'un gâteau Madeira vanille, garniture... [Lire la suite]

Nous étions hier au soir au repas du Club Canin "ASLM 06" pour la fin des cours de l'année 2010 et pour ce repas chacun apportais sa contribution j'ai vous vous en doutez proposer de faire un gâteau. Je vous présente Abel notre Président Bonnes Vacances à toute l'Equipe c'est pour cela que cette semaine j'ai refait des chiens en pâte a sucre pour m'entrainer après le cours de Maisie Parrish en Angleterre et m'a fille m'a suggerée de les mettre sur un podium j'ai trouvé l'idée très... [Lire la suite]

Fait avant mon départ en Angleterre pour les 21 ans d'Alexandra qui a fait un stage de 4 mois a Londres donc le décor m'est venu tout de suite en tête. J'avais juste pas les photos avec moi pour vous le présenter Décoration et modelage en pâte à sucre Bon Anniversaire Alexandra il s'agit d'un gâteau chocolat, garni créme anglaise, confiture de cerises et cerises au sirop

Me voici de retour a la maison Pour celle qui n'en serait pas convaincu la pâte à sucre est très fragile, et pâte à sucre et soute d'avion ne font pas bon ménage. Mais quel idée elle a eu de mettre ses modelages dans la soute ? vous dites vous ! vous les auriez mis dans un bagage cabine ! Petites galère avec la compagnie Bmibaby, je suis arrivée hier a l'aéroport de Birmingham avec ma valise et une petite valise cabine dans laquelle j'avais mis tous mes modelages en pâte à sucre, bien emballés dans du papier bulle et mes... [Lire la suite]

Cette fois c'est vraiment le dernier jour demain retour a la maison aujourdhui c'était modelage chien je dois beaucoup pratiquer car ils ne sont pas parfait mais vraiment rigolos ! Et voici mes 2 amies pour ce dernier jour. Karen et Zerrin Hello girls I was so happy to had meet you during this 6 days A bientot j'espère Next time I hope see you again. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Le concours Original Store continue jusqu'au 30 Juin n'oubliez pas de... [Lire la suite]