10 novembre 2009

gâteau piano

Pour une amie de ma grande qui aime la musique une génoise chocolat fourré ganache chocolat
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09 novembre 2009

Mes fleurs chez à Nina

j'ai programmé un voyage à Londres avec les filles pendant les vacances, et là bas je vais acheter plein de trucs pour mes gâteaux donc je voulais apprendre a faire les fleurs avec Nina avant de partir On a fait des freesias, des roses, des papillons
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09 novembre 2009

gâteau "FRENCH CANCAN" d'après Debbie Brown

Et oui il fallait que je vois si loin de mon professeur je me débrouillais donc j'ai décidé de faire un petit gâteau "French cancan " d'après une photo de Debbie Brown mais sans matériel et avec très peu de colorant on fait pas grand chose mais bon j'avais enregistré pour faire les volants et ça j'en étais très contente ah oui les jambes elles sont acceptables pour une premiere ! mais hèlas elles sont trop grande par rapport à la taille du gâteau,
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09 novembre 2009

Mon stage chez Nina à Nîmes

Et puis après mon aventure des gâteaux d'anniversaire pour mon papa et vu le succés que j'ai remporté j'ai voulu en savoir plus en apprendre plus, j'ai trouvé une passionée Nina est brésilienne et elle adore ce qu'elle fait, elle explique vraiment très bien , elle nous acceuille avec chaleur on se sent très bien chez elle je vous met le lien de son blog http://gateaudefete.canalblog.com/ une journée vraiment passionnante
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09 novembre 2009

Bonsoir je me présente

j'aime la Pâtisserie, j'aime la déco et comme j'adore bidouiller avec mes mains il fallait que j'associe tout cela, les gâteaux décorés que j'avais déjà repéré en Angleterre il y a 10 réunissais tout cela ! Ma fille m'a embarqué par ses recherches de photos sur Internet et l'anniversaire de mon Papa m'a donné l'occassion d'appliquer ce que j'avais vu. Donc pour ses 80 ans je voulais faire quelque chose de spécial, je me suis lancé et depuis je recherche toutes les occasions pour faire de nouveaux gâteaux, l'anniversaire de ma... [Lire la suite]
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