22 décembre 2013

recette Cinnamon Buns

  La recette des CINNAMON BUNS ingredients Pâte: 1 cube de 25 g de levure fraîche, 1/2 cup d'eau tiéde (38°c), 1/3 cup sucre, 1/2 teaspoon sucre, 4-5 cups de farine tamisé, 1teaspoon de sel, 1 cup de lait (40/45°c), 1/3 cup huile végétale, 2 œufs à température aambiante Garniture: 1/2 cup de beurre pommade (114 g), 1 cup de sucre "Dark Brown (épicerie anglaise), 1/2 cup sucre, 2 tablespoon de cannelle. Glaçage : 1 cup de sucre glace, 2-3 tablespoon de lait tiéde, 1 teaspoon de vanille  Pour la pâte: Dissoudre la... [Lire la suite]
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13 novembre 2009

Recette Madeleines coque chocolat

Aujourd'hui comme c'était jour de ménage et de courses pas eu le temps de faire un joli gâteau donc je vous propose des Madeleines .......oui mais améliorés avec une coque dur au chocolat noir, au lait, blanc,... c'est comme vous aimez. Ingrédients 24 madeleines: 130 g de beurre 130 g de farine 130 g de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 240°. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Dans un saladier blanchir les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine tamisé, la levure,... [Lire la suite]
Posté par valdevallauris à 22:52 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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