24 mars 2014

On parle de mon livre dans le prochain Marianne Maison Avril 2014

Un article a paraître dans le prochain magasine Marianne Maison du Mois d'Avril 2014 dans la rubrique Livre très bel article d'Emmanuelle Prot     a me commander au prix de 24,50 avec frais d'expédition et dédicace ou sur le site de Créapassion http://www.boutique-creapassions.com/index.php?livre=406&
Posté par valdevallauris à 11:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

17 février 2014

Salon EXPOGATO a Marseille

Le week-end dernier c'est tenue à Marseille le 1 er salon Cake Design de la région PACA 2 jours fort sympathique ou j'ai retrouvé pleins de connaissance et ou j'ai rencontré des personnes que je ne connaissait que via Facebook  ça fait du bien de mettre un visage sur un nom ou un Pseudo Facebook merci a toutes les personnes qui m'ont reconnues ça fait très Plaisir. Ravie aussi de revoir mon partenaire "The Cake Shop" un grand concours était organisées  et j'ai vu des merveilles    J'ai... [Lire la suite]
Posté par valdevallauris à 19:09 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
31 décembre 2013

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2014

Pour cette nouvelle année un petit bilan s'impose cela fait 1 an maintenant que je suis professionnelle que j'ai le plaisir de faire des gâteaux toujours différents et voir votre émerveillement  quand vous venez chercher votre commande c'est une grande satisfaction. j'ai aussi eu la grande chance de faire un livre sur la pâte à sucre voici un petit aperçu des gâteaux qui ont jalonné 2013   Je vous souhaite a tous et a toutes une merveilleuse année 2014 douce et sucrée et voici les prochaines dates pour les... [Lire la suite]
22 décembre 2013

recette Cinnamon Buns

  La recette des CINNAMON BUNS ingredients Pâte: 1 cube de 25 g de levure fraîche, 1/2 cup d'eau tiéde (38°c), 1/3 cup sucre, 1/2 teaspoon sucre, 4-5 cups de farine tamisé, 1teaspoon de sel, 1 cup de lait (40/45°c), 1/3 cup huile végétale, 2 œufs à température aambiante Garniture: 1/2 cup de beurre pommade (114 g), 1 cup de sucre "Dark Brown (épicerie anglaise), 1/2 cup sucre, 2 tablespoon de cannelle. Glaçage : 1 cup de sucre glace, 2-3 tablespoon de lait tiéde, 1 teaspoon de vanille  Pour la pâte: Dissoudre la... [Lire la suite]
Posté par valdevallauris à 18:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 décembre 2013

Bientôt les prochaines dates pour les Ateliers de 2014

Je vais profiter d'une semaine de repos entre Noël et Nouvel An pour programmer les dates des prochains Ateliers 2014 Inscrivez vous a ma Newsletter (en haut à gauche sous la photo de l'auteur)afin d'être prévenu en 1 er et n'hésitez pas a m'envoyer un mail afin de me donner vos disponibilitès j'ai des demandes d'ateliers fleurs en sucre, des initiations pâte à sucre, et des demandes de modelages personnages...... Pensez aussi pour vos cadeaux de Noël aux chèques cadeaux..........Un atelier ça fait toujours plaisir Pensez aussi a... [Lire la suite]
02 décembre 2013

Mon Livre vient d'arriver

Il est arrivé juste à temps pour vos commandes de Nöel a mettre sous le Sapin, à offrir et à s'offrir à mettre entre toutes les mains A la portée de tous avec un minimum de patience vous allez faire de superbes gâteaux pour toutes les occasions. Je serai ravie de vous l'expédier avec une dédicace contactez moi afin que je vous envoie mon adresse pour le chq   ********************************************************************************************************************* Prochain Atelier Gâteau couture 13 H 30 à... [Lire la suite]

16 septembre 2013

Cake très romantique

Pour les 20 ans de la fille de Vanessa D'amour et de Déco Décoratrice de Mariage et d'évenements un thème très romantique comme je les aime   et les cupcakes assortis et l'occasion d'utiliser la dentelle Silikomart qui se marie très bien avec le thème romantique et les fleurs j'adore les fleurs gâteau vanille, garniture praliné
Posté par valdevallauris à 20:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 septembre 2013

La Dentelle SILIKOMART

J'ai reçu un colis de Silikomart avant les vacances Des tapis dentelle,  le mix pour les  réaliser, et un entonnoir pour remplir proprement sans déborder les caissettes a cupcakes........ génial.......<3 1er essai très très satisfaisant, facile d'utilisation, rapide et résultat immédiat.Mixez la poudre et l'eau tiède avec le batteur afin d'obtenir un mélange crémeux et homogène. Etalez sur le tapis avec une régle, bien lissez, passez au four à 12O ° pendant 10 Mn, démoulage utra facile. Moi j'ai passé à 80 °... [Lire la suite]
Posté par valdevallauris à 20:42 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
29 août 2013

ATELIER PÂTE A SUCRE

 Contente de vous retrouver pour de nouveaux ateliers j'espère que l'étè c'est bien passé et que vous êtes en forme pour la reprise Voici les  nouvelles dates SEPTEMBRE 2013 ********** Mardi 10 Septembre   ANTIBES (06600) 13 H à 16 H Initiation pâte à sucre sur vrai gâteau réalisé  par vos soins ou sur gâteau en polystyréne réutilisable fourni Prix 80 Euros ********** Mercredi 11 Septembre   ANTIBES (06600) 14 H à 16 H Décoration de cupcakes en pâte à sucre Adultes 50 Euros Duo 1 Parent +... [Lire la suite]
04 juillet 2013

un pirate

un joli thème pour un petit garçon Joyeux anniversaire Sebastian je suis très très en retard de la mise a jour de mon blog