16 septembre 2013

Cake très romantique

Pour les 20 ans de la fille de Vanessa D'amour et de Déco Décoratrice de Mariage et d'évenements un thème très romantique comme je les aime   et les cupcakes assortis et l'occasion d'utiliser la dentelle Silikomart qui se marie très bien avec le thème romantique et les fleurs j'adore les fleurs gâteau vanille, garniture praliné
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04 septembre 2013

La Dentelle SILIKOMART

J'ai reçu un colis de Silikomart avant les vacances Des tapis dentelle,  le mix pour les  réaliser, et un entonnoir pour remplir proprement sans déborder les caissettes a cupcakes........ génial.......<3 1er essai très très satisfaisant, facile d'utilisation, rapide et résultat immédiat.Mixez la poudre et l'eau tiède avec le batteur afin d'obtenir un mélange crémeux et homogène. Etalez sur le tapis avec une régle, bien lissez, passez au four à 12O ° pendant 10 Mn, démoulage utra facile. Moi j'ai passé à 80 °... [Lire la suite]
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14 août 2013

Dentelle Silikomart

je viens de reçevoir un colis de Silikomart pour créer de la dentelle alimentaire j'ai hâte d'essayer mais ce sera après quelques jours de vacances Merci Silikomart ........................... j'ai beaucoup de retard dans mes publications mais voici la pièce montée réalisée pour le baptême de LANA les parents habitent New york et m'ont passé la commande depuis les USA pour faire la fête chez les grands Parents qui sont a Nice très joli thème Bonnes vacances a toutes celles qui partent un peu se reposer a bientot
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19 novembre 2012

Ouverture prochainement de mon Atelier et Laboratoire sur Antibes

La voici ma grande nouvelle je suis en train de préparer mon Atelier et mon Labo le peintre est au travail,  mais ça n'avance pas assez vite a mon goût impatiente moi .......Non ! j'ai commencé mes cartons et en attendant j'ai essayé mes tapis a Macarons  acheté sur le salon de Lyon à Silikomart c'est super ils sont très réguliers grâce au tapis Macarons méthode Gerbé ils sont bien lisses   Dès début décembre je vous propose des Atelier initiation à la Pâte a Sucre avec décoration sur le thème de Noël ... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

1er Salon Français du Cake Design à Lyon

Voilà le 1er salon du Cake design qui s'est déroulé à Lyon le 13 et 14 Octobre 2012 c'est très bien passé. Beaucoup de visiteurs plus de 1750 pour l'organisatrice Hélène Robert qui n'a pas ménagé sa peine. Voici la superbe affiche qui nous attendait a notre arrivée vendredi matin, réalisée par Laetitia. Il y avait beaucoup de travail pour tout mettre en place. Pas moins de 77 kg de pâte a sucre donné par les sponsors pour les ateliers qu'il a fallu teinter, peser et mettre en sachets. Les Ateliers avec Debbie Brown,... [Lire la suite]
17 septembre 2012

Salon du Cake Design du 13 au 14 Octobre 2012 à Lyon

Le salon du Cake Design se déroulera le 13 et 14 Octobre 2012 au Double-Mixte à Lyon voici le lien pour les renseignements et l' achat des billets. Il y aura des ateliers proposé les 2 jours Debbie Brown Zoë Clark Natasel Alexandra " ma boîte à gâteau" Livy "la lettre gourmande" Marion "Briochine" Nicolas Denis et moi .....! beaucoup d'ateliers sont déjà complets.......! ************* j'anime un atelier "couture" de 2 heures donc celles et ceux.....car il y a des messieurs qui  sont inscrits , l'atelier est... [Lire la suite]
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