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Bonne et heureuse année 2015

Bonjour a toutes et à tous je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année et le meilleur pour 2015 Une superbe année douce et sucrée je me suis faite rare sur mon blog, je m'en excuse j'ai eu beaucoup a faire cette année ,travail, déménagement.......installation...

Posté par valdevallauris à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

BONNE ANNÉE 2013

Je vous souhaite beaucoup de bonheur pour cette nouvelle année 2013. Une année douce et sucrée . Merci de me suivre et de m'encourager, vos messages me remplissent de joie. L'année passée à été très chargée et la nouvelle le sera encore plus , alors à...

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7 février 2012

Je retourne à l'ecole

Je suis un peu absente pour le moment et pour cause Je retourne 1 jour par semaine à l'école.........! je prépare quelque chose qui me tient a coeur mon Cap Pâtisserie que je vais présenter en Juin j'avoue que je n'y croyais plus fin décembre je n'arrivais...

Posté par valdevallauris à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2009

Bonne et Heureuse Année 2010

Tout d'abord je voulais vous remercier de vos visites et des commentaires que certains et certaines me laissent sur le blog c'est très sympa de m'encourager Et surtout je voulais souhaiter a tout le monde UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010 PLEINE DE JOIE...

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27 octobre 2013

Nouvelles dates pour les Atelier Pâte à Sucre

Mardi 12 Novembre 13 h 30 - 16 h 30 atelier initiation pâte à sucre sur dumi ( faux gâteau ) Ou sur vrai gâteau 8 cm de hauteur, 18 à 20 cm de diamétre, réalisé par vos soins 80 euros Lundi 18 Novembre 13 h 30 - 16 h 30 atelier initiation pâte à sucre...

Posté par valdevallauris à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2012

Dernier entrainement avant le CAP

Voici mes dernieres réalisations de cette semaine Charlotte aux poires Royal Chocolat Fraisier ************** Le congélateur est prêt à explosé et moi j'en peux plus vivement l'examen que je puisse me mettre au régime sans sucre.....:))))))) Mardi soir...

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6 novembre 2011

De retour du Canada

Voilà quelques jours que je suis rentrée le temps de récupérer, de défaire les valises et de profiter de ma petite famille qui m'a manquée. Nous ramenons pleins de beaux souvenirs, des photos et de nouvelles amitiées. Je vais rapidement refaire les gâteaux,...

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17 septembre 2011

BONNIE GORDON SCHOOL CANADA

Nous voici arrivées au Canada. et 1er contacte hier vendredi avec l'école, visite des locaux. Lundi les choses sérieuses commencent. Par contre il fait un peu froid, du moins grosse différence avec la côte d'azur, et du coup vas falloir acheter des pulls...........:)...

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25 janvier 2010

j'ai reçu mon cadeau du blog Sarenza

J'ai reçu Samedi 23 janvier, le jour de mon anniversaire, ma commande chez Sarenza puisque j'avais gagné un bon cadeau de 150 euros pour le concour "Gâteau Chaussure" organisé par Béatrice , j'ai choisis 2 paires de bottines, Merci Sarenza. je suis ravie...

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22 décembre 2009

JOYEUX NOEL A TOUS

Le Blog sera un peu au ralenti pendant les vacances de Noël alors je voulais vous remercier de vos visites et de vos gentils commentaires, ça me fait très plaisir et ça m'encourage à continuer j'ai passé les 1500 visiteurs et j'en suis ravi avec des visites...

Posté par valdevallauris à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2010

Le Blog est en Vacances

Bon en fait c'est moi qui suis en Vacances.!!!!!! je ne pourrais pas poster vos messages, ni vous répondre, mais je le ferrais dès mon retour je suis absente du 19 au 27 Mars. je pars à Marrakech faire un stage cuisine le matin et visite et shooping l'après...

Posté par valdevallauris à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2010

Les Vacances sont finies

J'ai passé une semaine formidable à Marrakech, nous étions un groupe de 12 personnes, très bonne ambiance, Merci à Eric notre G.O. que de patience tu as eu si tu passe par là je te fait de grosses bises. Et aussi un grand coucou a tout le groupe faites...

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8 décembre 2009

l'Epée Excalibur

Allez juste pour faire durer le plaisir je vous donne un indice de plus (et faire sécher comme il faut l'épée et la couronne....) Le roi Arthur et Excalibur Dans les légendes celtiques, Excalibur est une épée magique, fille des anciens Dieux, et qui leur...

Posté par valdevallauris à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roi arthur, couronne, arthur, excalibur

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22 mars 2013

Juste un petit coucou

Bonsoir juste un petit mot pour vous dire que je ne vous oublie pas, je suis en stage avec Colette Peters une grande dame du Cake Design. Elle a formé les plus grands cakes designers actuels, je me régale et je sais que j'ai beaucoup de chance. Je profite...

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Tags: stage pâte a sucre, Stage Colette Peters, cake designers

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18 juin 2013

Page facebook

bonsoir a tous beaucoup sont en période d'examens et de stress alors pour vous changer les idées allez faire un petit tour et liker ma nouvelle page facebook A bientôt et Bonne chance a tous ceux et toutes celles qui passent un cap ou un bac allez biz...

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Tags: pate a sucre, page facebook, les gâteaux créatifs de Val facebook

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31 janvier 2013

Ateliers Pâte à Sucre

LES DATES SAMEDI 23 FEVRIER 9 h 30 -12 h 30 Atelier découverte de la Pâte à Sucre - 80 euros descriptif ici 13h30 – 16 h30 Atelier découverte Modelage Personnage en Pâte à Sucre - 80 euros MERCREDI 27 FEVRIER 13 h30 – 18 h30 descriptif et photo Ici Atelier...

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Tags: atelier Pâte à Sucre Antibes, atelier fleurs en sucre antibes, Modelage pâte a sucre antibes

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5 décembre 2009

Biscuit Madeira

recette tiré d'un livre "gâteaux de fêtes" Pour un moule rond de 23 cm 200 g de beurre mou 200 d de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine avec levure incorporé 100 g de maizena le zeste d'1 citron et 1/2 ou d'une orangeet 1/2 non traité 4 cuill à café...

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Tags: biscuit Madeira, décoration gâteaux, gâteaux sculptés

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11 mars 2013

Stages Pâte à Sucre en Avril et Mai sur Antibes

les Nouvelles dates des Ateliers Pâte à sucre Initiation Modelage Fleurs niveau I Fleurs Niveau II Orchidées Gâteau "Couture" sont sur mon site ICI si vous ne le connaissez pas allez y faire un petit tour Les Gâteaux Créatifs de Val

Posté par valdevallauris à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, Stage pâte à sucre Vallauris, fleurs pate a sucre, fleurs en sucre cru, Orchidées en sucre, cake designer alpes Maritimes, cake designer antibes, Stage Pâte à sucre alpes Maritimes, orchidée gumpaste, stage Initiation Pâte à sucre

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17 septembre 2013

Prochains Ateliers

Jeudi 26 Septembre ANTIBES (06600) 13 H à 16 H Initiation pâte à sucre sur vrai gâteau réalisé par vos soins ou sur gâteau en polystyréne réutilisable fourni Prix 80 Euros ********** OCTOBRE 2013 ********** Mardi 1 er Octobre ANTIBES (06600) 10 H à 16...

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Tags: pâte à sucre 06, Ateliers pâte à sucre Alpes Maritimes

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15 février 2013

gâteau Ninjalego

Un gâteau et des cupcakes pour les 4 ans d'Elie Joyeux Anniversaire ************************ Démonstration decoration en pâte à sucre Demain Samedi 16 Février à 16 H chez Alice Délice à Nicetoile 2éme étage a la fin de la démonstration on mange le gâteau...

Posté par valdevallauris à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, anniversaire, cake designer, Alice délice, cake designer alpes Maritimes, cake designer antibes, gâteau Ninja, gâteau Ninjalego, gâteau anniversaire antibes, gâteau anniversaire lego

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7 janvier 2010

Concour gâteau chaussure

On me demande si j'ai des nouvelles mais Non Rien ! Beatrice m'a envoyé un mail me disant qu'avec les soldes ils étaient débordé et qu'elle devait mettre ma participation hier, mais ils ont mis les participation de tout le monde sauf le mienne , enfin...

Posté par valdevallauris à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concour gâteau chaussure, sarenza.com

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5 décembre 2009

Glaçage en créme au beurre sans oeufs

Recette tiré du livre "gâteaux de fêtes" Quantité pour convrir un gâteau de 18 cm de diamétre, ou pour le fourrer d'une couche de créme et en couvrir le dessus 100 g de beurre mou 175 à 225 g de sucre glace Quelques gouttes d'essence de vanille 1 à 2...

Posté par valdevallauris à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: garniture gâteau décoré, créme au beurre sans oeufs parfumé

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5 décembre 2009

Lemon curd au Micro-ondes

c'est une recette que j'ai trouvé sur le forum supertoinette Je l'utilise pour garnir un gâteau parfumé au zestes de citron, il faut aimer le tout citron ! 10 cl de jus de citron (environ 4 citrons non traitès) Le zeste râpé trés fin de 2 citrons 150...

Posté par valdevallauris à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: garniture gâteau décoré, lemon curd au micro-ondes

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5 décembre 2009

Gâteau Victoria

Recette tiré d'un livre " Gâteaux de fêtes". Pour 2 moules de 20 cm de diamètre ou 1 moule rectangulaire de 28 X18 X4cm env. 150 g de sucre semoule 150 g de beurre mou 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 1 cuill à soupe d'eau Beurrez et farinez...

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Tags: décoration gâteau, gâteau Victoria

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31 mai 2010

Abonnés a la newsletter, reçevez vous mes derniers messages ?

On m'a signalé que mes nouveaux messages n'arrivaient pas jusqu'aux abonnés, j'en ai 44 maintenant et je voulais tous vous remercier de votre fidélité Mais voilà il parait que certains ne les reçoivent plus . Avez vous le même problème, je viens de renvoyer...

Posté par valdevallauris à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Merci, abonnés a la newsletter

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