Le gâteau Automne

Nous avons gôuté hier le gâteau Automne et ses décorations en pâte à sucre,

Verdicte :

Je suis très décue de la recette de génoise, c'est un gâteau très lourd, très compacte, voilà c'est dit il vaut mieux faire des recettes de génoise française aérée ou gâteau au yaourt quand il n'y a pas a sculpter le gâteau, sinon évidement il faut un gâteau style Madeira qui se travaille bien sans trop s'éffriter .

Par contre il est fourré a la confiture de lait parfumé a l'orange et au Grand Marnier et ça c'est très bon ....

Comments

[Val de Vallauris]

j'ai pris la recette du livre de Debbie Brown , en fait elle fait toujours le même pour tous ses gâteaux, elle ne donne pas d'autres recette , c'est "une genoise " mais c'est pas leger du tout ...

[Nina]

Quel recette t'as fait?
bisou