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LES GATEAUX CREATIFS DE VAL
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pate a sucre
pate a sucre
20 décembre 2009
Gâteau Igloo Fleuri en pâte à sucre
Mon petit gâteau octogonal une fois fini ressemblait a un Igloo, d'ou le nom " igloo fleuri"...... C'est un bon entrainement avant le gâteau de Noël
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17 décembre 2009
Le gâteau de la mére Noël, en pâte à sucre
La mère Noël a trouvé son gâteau, il part demain pour le goûter de fin d'année à l'école de ma grande Bon je pensais pas qu'a 20 ans dans une école d'Architecture on faisait encore le goûter mais comme ça lui fait plaisir et a moi aussi .....alors tout...
10 décembre 2009
Le Gâteau du Roi Arthur
Le Voici terminé. Au niveau du gâteau lui même il n'y a juste autour que quelques déco à l'emporte piéce losange peintes à la poudre Or et des petites étoiles rouge car je trouve que la déco "Faux Marbre" charge dèjà beaucoup le gâteau et il était inutile...
9 décembre 2009
Effet " Faux Marbre" sur pâte à sucre
Pour mon "Gâteau du Roi Arthur" je voulais un effet Marbre, donc j'ai fait des recherches de photos sur le net, je me suis basé sur une image trouvé qui m'a plu; Il faut : un petit pinceau très fin, un pinceau moyen un alcool blanc (Rhum blanc ou vodka),...
7 décembre 2009
La Couronne du Roi Arthur
Avec un indice de cette taille vous allez trouver à quoi va ressembler mon futur gâteau ....... J'ai commencé par faire des recherches sur Internet pour savoir comment faire une couronne, et j'ai trouvé sur le site de mamancaline toutes les explications...
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7 décembre 2009
l'épée du Roi Arthur
Ce soir j'ai peint avec la poudre argenté elle a fiére allure, elle doit sécher encore 24 h Avez vous une idée du gâteau que je veux réaliser ?.......les paris sont ouverts
7 décembre 2009
L'épée du Roi Arthur en pâte à sucre
J'ai un projet de gâteau dans la tête et je dois commencer par les piéces les plus longues a sécher donc il y a au moins 2 jours d'attente........pour les finitions a la peinture argent et or 1 journée j'ai mis un pic à brochette en bois pour solidifier...
29 novembre 2009
Gâteaux Anniversaire décorés en pâte à sucre
Et oui 2 Anniversaires dans la même journée Florian mon filleuil , merci Flore nous avons très bien mangés et Fabien un ami chez qui nous sommes passés après notre bon repas chez mon amie pour prendre notre 2éme dessert demain régime et plus de gâteaux...
10 novembre 2009
gâteau piano
Pour une amie de ma grande qui aime la musique une génoise chocolat fourré ganache chocolat
9 novembre 2009
Mes fleurs chez à Nina
j'ai programmé un voyage à Londres avec les filles pendant les vacances, et là bas je vais acheter plein de trucs pour mes gâteaux donc je voulais apprendre a faire les fleurs avec Nina avant de partir On a fait des freesias, des roses, des papillons
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LES GATEAUX CREATIFS DE VAL
Cake Designer sur ANTIBES 06 J'ai un C.A.P Pâtisserie, et Diplomée de la Bonnie Gordon school de Toronto Je vous propose des gâteaux uniques et sur mesure, ainsi que des ateliers si vous voulez apprendre a faire des gâteaux en pâte a sucre
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