LES GATEAUX CREATIFS DE VAL

Mére Noël Sexy d'après Debbie Brown

Je prépare un gâteau de noël pour ma fille elle veut fêter les vacances avec sa classe d'architecture. ils ont tous 18, 20 ans donc il fallait quelque chose de sympa .....pas trop enfantin. j'ai recherché dans le livre de "Debbie Brown" et j'ai fait ce...

Posté par valdevallauris à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, debbie Brown, gâteau de noël, mére noël sexy

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14 décembre 2009

Le Gâteau Coeur en pâte à sucre et ses fleurs

une petite réalisation pour mettre les fleurs en valeur, fleurs réalisé en pâte à sucre quelques jours avant et un petit lapin en pâte à sucre Décoration très simple style "art déco" en pâte à sucre un cake au noix et au miel tiré du livre "les cakes...

Posté par valdevallauris à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs en pâte à sucre, gumpaste flower, gâteau coeur, heart cake, style art déco

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13 décembre 2009

roses et fleurs blanches pâte à sucre

Des roses rouges et des petites fleurs blanches pour décorer un futur gâteau tous ses modelages sont en pâte à sucre, tout est mangeable excepté le fil de fer et les pistils

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Tags: roses, modelage fleurs, roses pâte à sucre

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10 décembre 2009

Le Gâteau du Roi Arthur

Le Voici terminé. Au niveau du gâteau lui même il n'y a juste autour que quelques déco à l'emporte piéce losange peintes à la poudre Or et des petites étoiles rouge car je trouve que la déco "Faux Marbre" charge dèjà beaucoup le gâteau et il était inutile...

Posté par valdevallauris à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâte à sucre, roi arthur, excalibur, le gâteau du roi arthur

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9 décembre 2009

Effet " Faux Marbre" sur pâte à sucre

Pour mon "Gâteau du Roi Arthur" je voulais un effet Marbre, donc j'ai fait des recherches de photos sur le net, je me suis basé sur une image trouvé qui m'a plu; Il faut : un petit pinceau très fin, un pinceau moyen un alcool blanc (Rhum blanc ou vodka),...

Posté par valdevallauris à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, Faux Marbre, colorant alimentaire, peindre la pâte à sucre, peinture faux marbre

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9 décembre 2009

Pâte à sucre Dr Oetker dèjà étalée

j'ai essayé ce soir la pâte que j'avais trouvé hier dans ma boutique anglaise tout est parfaitement embalé à l'abris de l'air et de l'humidité, comme pour une pâte à tarte il n'y a qu'a dérouler. La pâte est donnée pour un cake rond de 20 cm, le diamétre...

Posté par valdevallauris à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dr Oetker, betty Crocker, pâte à sucre déjà étalée

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8 décembre 2009

Mes Achats

je viens de craquer dans une épicerie anglaise pas loin de chez moi (oui, oui j'ai de la chance) j'ai trouvé de la pâte à sucre anglaise prête à étaler, comme on trouve pour les pâtes à tartes, c'est génial....bon c'est un peu cher, c'est pour dépanner...

Posté par valdevallauris à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd au micro-ondes, chamallow, crisco, créme au beurre, pâte à sucre étalée

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8 décembre 2009

l'Epée Excalibur

Allez juste pour faire durer le plaisir je vous donne un indice de plus (et faire sécher comme il faut l'épée et la couronne....) Le roi Arthur et Excalibur Dans les légendes celtiques, Excalibur est une épée magique, fille des anciens Dieux, et qui leur...

Posté par valdevallauris à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roi arthur, couronne, arthur, excalibur

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7 décembre 2009

La Couronne du Roi Arthur

Avec un indice de cette taille vous allez trouver à quoi va ressembler mon futur gâteau ....... J'ai commencé par faire des recherches sur Internet pour savoir comment faire une couronne, et j'ai trouvé sur le site de mamancaline toutes les explications...

Posté par valdevallauris à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, modelage pâte à sucre, roi arthur, couronne, emporte piéce

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7 décembre 2009

l'épée du Roi Arthur

Ce soir j'ai peint avec la poudre argenté elle a fiére allure, elle doit sécher encore 24 h Avez vous une idée du gâteau que je veux réaliser ?.......les paris sont ouverts

Posté par valdevallauris à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, roi arthur, épée, poudre argent

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