LES GATEAUX CREATIFS DE VAL

Glaçage en créme au beurre sans oeufs

Recette tiré du livre "gâteaux de fêtes" Quantité pour convrir un gâteau de 18 cm de diamétre, ou pour le fourrer d'une couche de créme et en couvrir le dessus 100 g de beurre mou 175 à 225 g de sucre glace Quelques gouttes d'essence de vanille 1 à 2...

Posté par valdevallauris à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: garniture gâteau décoré, créme au beurre sans oeufs parfumé

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5 décembre 2009

Lemon curd au Micro-ondes

c'est une recette que j'ai trouvé sur le forum supertoinette Je l'utilise pour garnir un gâteau parfumé au zestes de citron, il faut aimer le tout citron ! 10 cl de jus de citron (environ 4 citrons non traitès) Le zeste râpé trés fin de 2 citrons 150...

Posté par valdevallauris à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: garniture gâteau décoré, lemon curd au micro-ondes

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5 décembre 2009

Gâteau Victoria

Recette tiré d'un livre " Gâteaux de fêtes". Pour 2 moules de 20 cm de diamètre ou 1 moule rectangulaire de 28 X18 X4cm env. 150 g de sucre semoule 150 g de beurre mou 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 1 cuill à soupe d'eau Beurrez et farinez...

Posté par valdevallauris à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration gâteau, gâteau Victoria

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5 décembre 2009

Biscuit Madeira

recette tiré d'un livre "gâteaux de fêtes" Pour un moule rond de 23 cm 200 g de beurre mou 200 d de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine avec levure incorporé 100 g de maizena le zeste d'1 citron et 1/2 ou d'une orangeet 1/2 non traité 4 cuill à café...

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Tags: biscuit Madeira, décoration gâteaux, gâteaux sculptés

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5 décembre 2009

Biscuit au Yaourt

1 yaourt 3 pots à yaourt de farine 2 pots à yaourt de sucre 1 sachet de sucre vanillée 1 pot à yaourt d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 5 oeufs Parfum (facultatif) vanille, zestes de citron....... Dans un saladierà l'aide d'un fouet battre...

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Tags: Biscuit au Yaourt

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4 décembre 2009

Boîte coeur, Diamants, bague et collier en pâte à sucre

Vous prendrez bien un petit diamant ? Finalement la liste du Pére Nöel va peut être se remplir ..........hahaha.... Ce gâteau pourrais être super pour un anniversaire de mariage, des fiançailles, des noces de diamants, une demande en mariage........ Quand...

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Tags: anniversaire de mariage, bijoux en pâte à sucre, boîte coeur, fiançailles, noces de diamants, parrure diamants en pâte à sucre

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3 décembre 2009

Modelage Orchidée pâte à sucre

J'avais déjà fait un premier essai mais voilà j'ai reçu les bon fils d'angleterre et je recommence avec une autre Orchidée Elle me plait beaucoup et elle est pour toi maman en ce jour très particulier pour nous

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Tags: Orchidée en pâte à sucre, fleur en sucre, modelage orchidée

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3 décembre 2009

Pére Nöel en pâte à sucre

Dans 22 jours c'est Nöel ! Avez vous fait votre liste au Pére Nöel ? Moi la mienne est encore blanche .....manque d'idées Voilà un petit papa Nöel inspiré du Pére Nöel de Nina qui ira faire un tour sur un prochain gâteau, parceque pour les gâteaux là...

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Tags: Pére Nöel pâte à sucre, décoration Nöel, Nöel, modelage pâte à sucre

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29 novembre 2009

Gâteaux Anniversaire décorés en pâte à sucre

Et oui 2 Anniversaires dans la même journée Florian mon filleuil , merci Flore nous avons très bien mangés et Fabien un ami chez qui nous sommes passés après notre bon repas chez mon amie pour prendre notre 2éme dessert demain régime et plus de gâteaux...

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Tags: pâte à sucre, gâteau décoré, gâteau anniversaire

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29 novembre 2009

Gâteau PSP décoration pâte à sucre

Pour mon filleuil qui fêtait ses 15 ans ce week end je me suis naturellement proposé pour faire le dessert comme il est fan de jeux j'ai pensé a une PSP "Joyeux Anniversaire Florian" c'est vraiment plus facile à faire que la voiture rallye de Fabien....

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Tags: décoration pâte à sucre, glaçage royal, gâteau PSP

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