LES GATEAUX CREATIFS DE VAL

L'épée du Roi Arthur en pâte à sucre

J'ai un projet de gâteau dans la tête et je dois commencer par les piéces les plus longues a sécher donc il y a au moins 2 jours d'attente........pour les finitions a la peinture argent et or 1 journée j'ai mis un pic à brochette en bois pour solidifier...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, blanc d'oeuf, roi arthur, épée

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5 décembre 2009

Gâteau Lapin doudou yeux marrons

Voilà comme le 1er je me suis régalé à le faire, mais il était pas pour nous, j'en ai fait un deuxiéme celui ci a quelques petites différences au niveau des yeux

Posté par valdevallauris à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin pâte à sucre, gâteau lapin, lapin gâteau sculpté

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5 décembre 2009

Cupcakes décorés pâte à sucre

Voilà des petits cupcakes très simples pour offrir à une amie qui me demandait si la pâte à sucre c'était comme la pâte d'amande niveau gôut. le mieux c'était de lui faire gouter

Posté par valdevallauris à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins décorés pâte à sucre

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5 décembre 2009

Glaçage en créme au beurre sans oeufs

Recette tiré du livre "gâteaux de fêtes" Quantité pour convrir un gâteau de 18 cm de diamétre, ou pour le fourrer d'une couche de créme et en couvrir le dessus 100 g de beurre mou 175 à 225 g de sucre glace Quelques gouttes d'essence de vanille 1 à 2...

Posté par valdevallauris à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: garniture gâteau décoré, créme au beurre sans oeufs parfumé

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5 décembre 2009

Lemon curd au Micro-ondes

c'est une recette que j'ai trouvé sur le forum supertoinette Je l'utilise pour garnir un gâteau parfumé au zestes de citron, il faut aimer le tout citron ! 10 cl de jus de citron (environ 4 citrons non traitès) Le zeste râpé trés fin de 2 citrons 150...

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Tags: garniture gâteau décoré, lemon curd au micro-ondes

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5 décembre 2009

Gâteau Victoria

Recette tiré d'un livre " Gâteaux de fêtes". Pour 2 moules de 20 cm de diamètre ou 1 moule rectangulaire de 28 X18 X4cm env. 150 g de sucre semoule 150 g de beurre mou 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 1 cuill à soupe d'eau Beurrez et farinez...

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Tags: décoration gâteau, gâteau Victoria

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5 décembre 2009

Biscuit Madeira

recette tiré d'un livre "gâteaux de fêtes" Pour un moule rond de 23 cm 200 g de beurre mou 200 d de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine avec levure incorporé 100 g de maizena le zeste d'1 citron et 1/2 ou d'une orangeet 1/2 non traité 4 cuill à café...

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Tags: biscuit Madeira, décoration gâteaux, gâteaux sculptés

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5 décembre 2009

Biscuit au Yaourt

1 yaourt 3 pots à yaourt de farine 2 pots à yaourt de sucre 1 sachet de sucre vanillée 1 pot à yaourt d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 5 oeufs Parfum (facultatif) vanille, zestes de citron....... Dans un saladierà l'aide d'un fouet battre...

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Tags: Biscuit au Yaourt

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4 décembre 2009

Boîte coeur, Diamants, bague et collier en pâte à sucre

Vous prendrez bien un petit diamant ? Finalement la liste du Pére Nöel va peut être se remplir ..........hahaha.... Ce gâteau pourrais être super pour un anniversaire de mariage, des fiançailles, des noces de diamants, une demande en mariage........ Quand...

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Tags: anniversaire de mariage, bijoux en pâte à sucre, boîte coeur, fiançailles, noces de diamants, parrure diamants en pâte à sucre

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3 décembre 2009

Modelage Orchidée pâte à sucre

J'avais déjà fait un premier essai mais voilà j'ai reçu les bon fils d'angleterre et je recommence avec une autre Orchidée Elle me plait beaucoup et elle est pour toi maman en ce jour très particulier pour nous

Posté par valdevallauris à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orchidée en pâte à sucre, fleur en sucre, modelage orchidée

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