Articles populaires – LES GATEAUX CREATIFS DE VAL

Un Gâteau pour 3 occasions

J'ai cuit un gâteau en forme de goutte qui convient très bien pour mettre en scéne plusieurs décors. Le Magicien Pour les 16 ans de ma plus jeune (oui c'est le 2éme gâteau pour elle mais là c'est le repas en famille avant c'était avec les copains et copines)...

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Tags: gâteau anniversaire, gâteau fête des mères, gâteau magicien

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13 juin 2011

Stage Mariés en Porcelaine Froide

J'ai eu la grande chance de participer aux 2 jours de Stage que Natasel donnait chez Agnès à Marseille. Le thème " Les Mariés" mais avec pleins de détails et un gros travail sur les vêtements, une superbe traine, un bustier drapée et de longs gants pour...

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Tags: stage porcelaine froide chez Natasel, Mariés en porcelaine froide, mariés

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11 janvier 2011

Une petite vache comme j'ai appris à les faire chez Maisie Parrish

Depuis mon stage de 6 jours en Angleterre chez Maisie Parrish je n'avais pas refait les animaux de la ferme j'avais refait des chiens. Donc mes petits doigts me démangeais Voici ma Vache gourmande qui boit son thé et s'appréte à déguster son éclair au...

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Tags: modelage en pâte à sucre, Maisie Parrish, Vache en pâte à sucre

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23 décembre 2011

JOYEUX NOËL A TOUS ET A TOUTES

Nous sommes a quelques heures du réveillon de Noël Je vous souhaite avec ce gâteau un très joyeux Noël les petits détails d'un petit gâteau en rouge et blanc j'ai aussi une grande nouvelle a vous annoncer la création de l'Ecole Nationale du Cake Design...

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Tags: Christmas cake, gâteau Noël, école nationale du cake design

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22 novembre 2012

Atelier initiation à la pâte à sucre Dimanche 9 Décembre 2012

Atelier initiation à la Pâte a Sucre Dimanche 9 Décembre de 14 h à 18 h ANTIBES 06600 Thème Noël Apprendre a recouvrir un gâteau avec la Pâte à sucre, teinter la pâte, se familiariser avec les outils et faire le visage du Père Noël en 2D, plus des décorations...

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Tags: stage pâte à sucre, Atelier Pâte à sucre 06, Cours de Pâte à sucre sur Antibes 06

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2 décembre 2012

Stage fleurs en Pâte à sucre montées sur Fil

le Samedi 15 Décembre sur Antibes 06600. Stage fleurs en Pâte à sucre montées sur Fil. Pois de senteurs et des fleurs de remplissage avec feuillage le stage se déroule de 10 H à 17/18 h je vous apprendrais a monter les fleurs et les feuilles sur fil,...

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Tags: Stage pâte à sucre Vallauris, stage fleurs en sucre, sweet pea gumpaste flowers

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26 mars 2013

Stage avec Colette Peters

j'ai eu la grande chance de suivre 3 jours de stage avec Colette Peters. C'est une des première grande Dame du cake design, avant elle la déco se résumait à la crème au beurre avec la méthode Wilton, la poche a douille. Elle a commencé à mettre de la...

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Tags: Stage Colette Peters, colette Peters, stage antibes pâte à sucre

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8 mars 2013

Gâteau quand la Nouvelle Zélande rencontre le Népal

Une jeune fille originaire de la Nouvelle Zélande fête ce soir ses 18 ans elle revient d'un trip humanitaire au Népal, et elle adore les éléphants Voici ce que je lui ai concocté. Pour le 1er gâteau, Le Drapeau de La Nouvelle Zélande J'ai rajouté Le Kiwi...

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Tags: gâteau, n, nouvelle zélande

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22 décembre 2013

recette Cinnamon Buns

La recette des CINNAMON BUNS ingredients Pâte : 1 cube de 25 g de levure fraîche, 1/2 cup d'eau tiéde (38°c), 1/3 cup sucre, 1/2 teaspoon sucre, 4-5 cups de farine tamisé, 1teaspoon de sel, 1 cup de lait (40/45°c), 1/3 cup huile végétale, 2 œufs à température...

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Tags: pâte à sucre, chocolat, cinnamon buns

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21 mars 2010

Gâteau Printemps, cygne en pâte à sucre

Je suis en Vacances mais j'avais promis une surprise pour le 21 Mars. Envie de Printemps ! Je vous propose ce petit gâteau que j'ai fait quelques jours avant de partir, mais je ne voulais vous le montrer que le 21 Mars jour du Printemps. Je vous souhaite...

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Tags: cygne en pâte à sucre, gâteau Printemps, jonquilles

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29 mai 2010

Un Drapé et des Roses pour la Fête des Mères

Je n'avais jamais essayé les drapés et je trouvais cela tellement beau. Donc il a fallut que je teste ......et je trouve ça très joli, pas parfait mais c'est la 1er fois et je suis ravie du final. Donc bien évidement décoration et fleurs en Pâte à sucre....

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Tags: Roses en pâte à sucre, Drapé en pâte à sucre, gâteau fête des mères

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11 janvier 2010

Encore des Pois de senteur et une branche de Lierre

Pour continuer la série j'ai foncé ma pâte à sucre car je trouvais les premiers Pois de senteur un peu pâlot ! et j'ai aussi essayé une branche de lierre, pour la prochaine il vaut mieux une couleur marbré, ça fera plus vrai avec peut être du jaune pâle...

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Tags: fleurs en pâte à sucre, Pois de Senteur, Lierre en pâte à sucre

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12 janvier 2011

Une petite cochonne pour accompagner ma vache gourmande

Toujours suite au stage chez Maisie Parrish à Stoke on Trent j'ai refait un petit cochon ou plutôt une petite cochonne pour prendre le goûter avec la vache gourmande. Est ce cela que l'on appelle un modelage cochon ?..................:) Dois je le mettre...

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Tags: modelage en pâte à sucre, cochon pâte à sucre, modelage maisie parrish

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16 octobre 2011

Topsy Turvy et gâteau à étages

Notre connection a Internet n'étant pas extraordinaire je viens pas trop souvent sur le blog. je vous remercie pour tous vos petits messages Merci c'est très gentil. je vous mets quelques gâteaux que nous avons fait la 2éme semaine et que je n'ai pas...

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Tags: Topsy Turvy, canada, gâteau a étages

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25 décembre 2011

Le Papa Noël est passé

Petit papa Noël C'est la belle nuit de Noël, La neige étend son manteau blanc, Et les yeux levés vers le ciel, à genoux, les petits enfants, Avant de fermer les paupières, Font une dernière prière. Petit papa NoëlQuand tu descendras du ciel,Avec des jouets...

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Tags: gâteau de noël, papa noël en sucre, santa gumpaste

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30 juin 2011

Des Roses et des Freesias en sucre

Les Fleurs en sucre sont longues à faire mais elles ne faneront pas au moins. j'ai un gâteau fin Juillet pour le double anniversaire de ma tante et ma cousine, donc je prend le temps de faire mes fleurs un petit peu chaque soir en voici une partie Des...

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Tags: roses pâte à sucre, freesias pate a sucre, fleurs en sucre

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23 novembre 2009

Gâteau Lapin "Doudou" en pâte à sucre

Pour une amie de ma fille qui voulait un doudou lapin rose, mais pas le classique lapin en position coucher celui ci fait les yeux doux et attend qu'on lui gratouille le ventre Je suis partie d'un dessin parcequ'il s'agit d'un petit gâteau de 15 cm de...

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Tags: lapin pâte à sucre, gâteau doudou lapin, gâteau lapin

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28 décembre 2009

Il était bon mais il n'y en a plus

Le gâteau traineau du père Noël était très bon mais il est fini je suis en train de faire une bûche toute simple au chocolat et créme de marron car a la montagne je n'ai pas pu monter ma pâte à sucre nous étions trop chargé dans la voiture, mais j'ai...

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Tags: pâte à sucre, modelage en pâte sucre, personnages en pâte à sucre

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9 décembre 2009

Pâte à sucre Dr Oetker dèjà étalée

j'ai essayé ce soir la pâte que j'avais trouvé hier dans ma boutique anglaise tout est parfaitement embalé à l'abris de l'air et de l'humidité, comme pour une pâte à tarte il n'y a qu'a dérouler. La pâte est donnée pour un cake rond de 20 cm, le diamétre...

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Tags: Dr Oetker, betty Crocker, pâte à sucre déjà étalée

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16 mars 2010

Bébé Choux en Pâte à Sucre

Après avoir appris à faire les Bébés chez Natasel................en Porcelaine froide................! J'ai voulu en refaire un en Pâte à Sucre. Donc après le Bébé Rose en Porcelaine froide il m'a parut logique de faire le Bébé Choux en Pâte à sucre,...

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Tags: Bébé choux, bébé pâte à sucre, modelage bébé

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14 mars 2010

2éme journée de stage Porcelaine froide chez Natasel

je vous montre le travail de ma 2éme journée chez Natasel Une petite soubrette avec son Cupcake, il s'agit de Porcelaine froide, avez vous vu sur le cupcake la petite ombrelle et le gingerbread c'est tellement fin .... Je suis montée à Paris pour apprendre...

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Tags: fée butineuse, porcelaine froide, stage porcelaine froide chez Natasel

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12 juin 2010

Gâteau Maroc de dos........seulement !

Je vous en montre un petit bout de mon gâteau Maroc mais que le dos...........je vous fait attendre un peu, Pour l'apprécier petit a petit. Alors donc l'arbre Bougainvillier vous connaissez je vous l'ai montré précédement mais j'ai fait une porte en rouge...

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Tags: Gâteau Maroc deco pâte à sucre, Morocco cake in sugarpaste, cabine telphonique en pâte a sucre

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6 juin 2010

Arbre et Bougainvilliers en Pâte à sucre

Je ne poste pas beaucoup pour le moment mais je travaille. En fait je ne peut pas trop mettre de photos car je prépare 2 gâteaux pour ce week end mais chut.......! c'est une surprise et je sais que l'on risque de surveiller pour savoir ce que je mijote.....!...

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Tags: arbre pâte à sucre, bougainvillier pâte à sucre, gumpaste tree

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2 novembre 2010

Stage Djalmma Reinaldo, modelage en pâte a sucre

Pour la 2éme fois cette annéej'ai eu la grande chance de participer chez Nina a un atelieravec Djalma Reinaldo un grand cake designer Brésilien. Cet atelier avait pour thème le modelage des Mariés ces superbes figurines qui dominent les pièces montés....

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Tags: modelage en pâte à sucre, Djalma Reinaldo, atelier modelage en pate a sucre

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30 novembre 2010

Journée "Modelage de Noël"

La préparation du gâteau de Noël Toute une journée de modelage et de bavardage....:)j'avais préparé cet exemple. il fallait tout refaire . Mais les filles ont tout fait et très bien fait. Voici dans un 1er temps le dortoir des rennes et les sapins de...

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Tags: Modelage de Noël en pâte à sucre, cheminée en pâte à sucre, pére noël en pâte a sucre

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